Мясной рулет Фантазия
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной рулет Фантазия

1. Яйцо куриное - 2 шт.
2. Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
3. Молоко - 20 мл.
4. Соль - 20 мл.
Мясная основа
1. Картофель 2 шт.
2. Фарш 400 гр.
3. Яйцо куриное 2 шт.
4. Чеснок 3 зубка
5. Соль 3 зубка
6. Мускатный орех 3 зубка
Дополнительно
1. Сыр твердый 20 гр.
2. Лук зеленый 20 гр.

Как вкусно приготовить - Мясной рулет Фантазия

1. Этап

Натереть сырой картофель на мелкой терке. Отжать сок.

1. Этап. Мясной рулет Фантазия: Натереть сырой картофель на мелкой терке. Отжать сок.

2. Этап

Добавить мясной фарш к картофелю, перемешать.

1. Этап. Мясной рулет Фантазия: Добавить мясной фарш к картофелю, перемешать.

3. Этап

Добавить яйцо, перемешать.

1. Этап. Мясной рулет Фантазия: Добавить яйцо, перемешать.

4. Этап

Добавить соль, мускатный орех и чеснок, перемешать.

1. Этап. Мясной рулет Фантазия: Добавить соль, мускатный орех и чеснок, перемешать.

5. Этап

Сделать пласт из мясной массы на фольге.

1. Этап. Мясной рулет Фантазия: Сделать пласт из мясной массы на фольге.

6. Этап

Соединить кукурузный крахмал, молоко и яйца, посолить по вкусу. Сжарить блинчик и остудить.

1. Этап. Мясной рулет Фантазия: Соединить кукурузный крахмал, молоко и яйца, посолить по вкусу. Сжарить блинчик и остудить.

7. Этап

Блинчик положить на пласт, по одному краю разложить ломтики сыра.

1. Этап. Мясной рулет Фантазия: Блинчик положить на пласт, по одному краю разложить ломтики сыра.

8. Этап

Скручиваем рулет и заворачиваем в фольгу. Запечь в духовке (180 градусов, около 1 часа). Охладить, снять фольгу и порезать на ломтики. Можно подавать рулет к столу.

1. Этап. Мясной рулет Фантазия: Скручиваем рулет и заворачиваем в фольгу. Запечь в духовке (180 градусов, около 1 часа). Охладить, снять фольгу и порезать на ломтики. Можно подавать рулет к столу.