Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясные ёжики
Как вкусно приготовить - Мясные ёжики
1. Этап
Рис замочить на 10 мин. в 100 мл кипятка.
2. Этап
Морковь натереть на крупной тёрке
3. Этап
Лук мелко нарезать
4. Этап
Смешать фарш, морковь, лук и рис (воду с риса не сливать). Специи по вкусу.
5. Этап
Обжарить
6. Этап
Приготовим соус. 400 мл воды, мука, крахмал, сахар, томатная паста, сметана, чеснок.
7. Этап
Заливаем ёжики. Я добавляю воды, чтобы всё скрывало.
8. Этап
Программа тушение 1 час
