Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный сорбет
Как вкусно приготовить - Шоколадный сорбет
1. Этап
Итак, все очень и очень просто! Воду с сахаром довести до кипения.
2. Этап
Шоколад поломать на кусочки и соединить с какао в глубокой емкости.
3. Этап
Залить шоколад полученым кипящим сахарным сиропом, подождать ровно 1 минуту и перемешать венчиком до однородности. Оставить нашу смесь в покое до полного остывания. Затем переставить в холодильник на 30-60 минут.
4. Этап
Далее в ход пускаем чудо техники - мороженицу. Минут на 30, у меня было готово уже через 20 минут, т. к. я делала половину порции. После труда мороженицы, если Вы предпочетаете, как я, сорбет помягче, тогда можно приступать к сервировке, иначе - переложите его в контейнер и в морозилку на 1 час и более.
