Name: Роллы с форелью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Рис круглый - 100 грамм; Форель слабосоленая - 60 грамм; Соус "Тартар" - 50 грамм; Сахар - 5 грамм; Яблочный уксус - 5 миллилитров; Водоросли нори - 1 штука

Ингредиенты для - Роллы с форелью

1. Рис круглый 100 грамм

2. Форель слабосоленая 60 грамм

3. Соус "Тартар" 50 грамм

4. Сахар 5 грамм

5. Яблочный уксус 5 миллилитров

6. Водоросли нори 1 штука

Как вкусно приготовить - Роллы с форелью

1 . Этап

Первым делом вам потребуется правильно сварить рис для роллов. Чтобы это сделать, возьмите кастрюльку и залейте рис стаканом воды. Варите его, пока она полностью не впитается в зерна риса, затем добавьте сахар и уксус. Перемешайте и выложите рис на лист нори, плотно утрамбовывая пальцами.

2 . Этап

Возьмите филе форели, убедитесь, что в нем нет косточек. Затем разрежьте его на тонкие кусочки. Выложите рыбку вдоль всего риса. К рыбе добавьте соус "Тартар".

1. Этап. Роллы с форелью: Возьмите филе форели, убедитесь, что в нем нет косточек. Затем разрежьте его на тонкие кусочки. Выложите рыбку вдоль всего риса. К рыбе добавьте соус

3 . Этап

Скатайте из риса и рыбы ролл, аккуратно приподнимая кря. Чтобы он хорошо склеился, смочи кончики водорослей нори водой. Прижмите ролл, чтобы он был плотным и не разваливался.

1. Этап. Роллы с форелью: Скатайте из риса и рыбы ролл, аккуратно приподнимая кря. Чтобы он хорошо склеился, смочи кончики водорослей нори водой. Прижмите ролл, чтобы он был плотным и не разваливался.

4 . Этап

Разрежьте получившийся ролл на шесть одинаковых кусочков. Чтобы рис не приклеивался во время резки к ножу и ваши роллы не порвались, каждый раз окунайте нож в холодную воду.