Двухъярусный торт

1 . Этап

Разогрейте духовку до 175 градусов. Возьмите форму для выпечки, смажьте ее и присыпьте слегка мукой.

2 . Этап

В большой миске взбейте яйца, масло, сахар и 2 чайных ложки ванили. В полученную смесь ввести просеянную муку, соду, разрыхлитель, соль и корицу.

3 . Этап

Добавить морковь и дробленые орехи. Всю смесь вылейте в подготовленную форму.

4 . Этап

Выпекайте около 50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой (вкалывайте в центр торта и доставайте, пока зубочистка не будет чистой).

5 . Этап

Достаньте, дайте постоять в форме еще минут 10, далее выньте из формы и дайте полностью остыть.

6 . Этап

Разделите полученный корж на две части. Одну часть можно вырезать меньше, чем вторую, так получатся более выраженные ярусы.

7 . Этап

Готовим крем. Соединяем масло, сливочный сыр, сахар кондитерский и 1 чайную ложку ванили. Взбиваем, пока смесь не станет кремовой и гладкой.

8 . Этап

Добавьте дробленые орехи и перемешать. Смазываем два яруса торта и ставим готовый торт в холодильник.