Шарлотка на молоке

1 . Этап

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2 . Этап

2. В глубокой миске соедините яйца и сахар. Миксером взбейте на максимальной скорости до образования пышной пены (4-5 минут взбивания).

3 . Этап

3. Влейте молоко, снова миксером взбейте (1-2 минуты).

4 . Этап

4. Всыпьте муку и разрыхлитель. Уменьшите обороты миксера до минимума и просто соедините муку с яично-молочной основой пирога, чтобы не осталось мучных комочков.

5 . Этап

5. Очистите яблоки, порежьте крупно. Введите в тесто, перемешайте.

6 . Этап

6. Форму застелите пергаментом, смажьте его маслом растительным или сливочным маргарином. Перелейте тесто и отправьте пирог в горячую духовку на 35 минут, температура 180 градусов.

7 . Этап

7. Шарлотка готова. Остудите, извлеките из формы и притрусите сахарной пудрой. Приятного!

8 . Этап

8. Вот такая красота получилась!