Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог из простокваши
Как вкусно приготовить - Пирог из простокваши
1. Этап
Разотрите сахар с яйцами с помощью миксера.
2. Этап
В пену взбивать не нужно, как только яйца перемешаются, добавьте простоквашу.
3. Этап
Добавьте гашеную соду, муку и взбивайте миксером, пока текстура не станет однородной, без комочков.
4. Этап
Застелите форму для выпекания пергаментной бумагой и смажьте маслом. Выливайте тесто в подготовленную форму и поставьте в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекайте до готовности, 30-35 минут.
5. Этап
Готовый пирог достаньте из формы, дайте ему немного остыть, после чего разрежьте его на два коржа.
6. Этап
Первый корж смажьте смущенным молоком, накройте вторым коржом и смажьте еще раз. Дайте торту пропитаться около часа и можно подавать к столу.
