Булочки Маргаритки

1 . Этап

В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль, маргарин и масло комнатной температуры, яйца

2 . Этап

Замешенное тесто не должно прилипать к рукам

3 . Этап

Из готового теста берем небольшие шарики, размером с мандарин, приминаем рукой и режем ножом с 5-ти сторон, не дорезая до середины

4 . Этап

Тоже самое делаем, только разрезаем на 4 части, тоже не дорезая до конца. Каждый листочек переварачиваем

5 . Этап

Укладываем на противень, смазанный маслом. Булочки смазать яйцом и положить на листочки чищенный порезанный миндаль

6 . Этап

Тоже делаем с другими булочками, только в серединку укладываем мармелад.

7 . Этап

Выпекаем при 180 гр 20 минут

8 . Этап

Чтобы не закидали камнями, как прошлый раз получилось с василопитой, рецепт из этой книги, из нее был взят рецепт и василопиты.