Name: Ароматные сухарики по-домашнему
Yield: 1
Ingredients: Хлеб -; Чеснок - 3-4 зуб.; Соль - 1 ч. л.; Пряности - 1 ч. л.; Масло растительное - 3-4 ст. л.

Ингредиенты для - Ароматные сухарики по-домашнему

1. Хлеб

2. Чеснок 3-4 зуб.

3. Соль 1 ч. л.

4. Пряности 1 ч. л.

5. Масло растительное 3-4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Ароматные сухарики по-домашнему

1 . Этап

Слегка (а может быть и сильно) зачерствевший хлеб режем на кусочки. Размер - по желанию. У меня зачерствело 2/3 батона, поэтому процесс приготовления я разделила на 3 части. Чем меньше хлеба, тем меньше заходов (в следующих шагах это станет понятнее).

2 . Этап

В целлофановый пакет кладем раздавленный в прессе чеснок (1 зубчик), соль (1/3 ч.л.), любую пряность или свежую, или сухую зелень (у меня орегано (душица), добавляем неполную столовую ложку растительного масла.

1. Этап. Ароматные сухарики по-домашнему: В целлофановый пакет кладем раздавленный в прессе чеснок (1 зубчик), соль (1/3 ч.л.), любую пряность или свежую, или сухую зелень (у меня орегано (душица), добавляем неполную столовую ложку растительного масла.

3 . Этап

В этот же пакет кладем 1 часть хлеба, слегка надуваем пакет, закручиваем верхнюю часть и начинаем встряхивать кусочки до полного распределения чесночно-масляной массы по хлебу.

1. Этап. Ароматные сухарики по-домашнему: В этот же пакет кладем 1 часть хлеба, слегка надуваем пакет, закручиваем верхнюю часть и начинаем встряхивать кусочки до полного распределения чесночно-масляной массы по хлебу.

4 . Этап

Высыпаем обработанные кусочки на противень, повторяем процедуру с оставшимся хлебом столько раз, сколько частей хлеба у нас есть. Я уложилась в 3 захода. Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку и сушим, иногда перемешивая, чтобы сухарики равномерно зарумянились до нужной нам степени "хрусткости".