Ингредиенты для - Пирожки с рисом и яйцом жареные
Как вкусно приготовить - Пирожки с рисом и яйцом жареные
1 . Этап
1. Вот все ингредиенты, которые мы будем использовать.
2 . Этап
2. Дрожжи с сахаром растворите в теплой воде. Перемешайте и оставьте минут на 10.
3 . Этап
3. Всыпьте соль и просеянную муку, добавьте растительное масло. Замесите однородное тесто, скатайте его в шар. Накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле на 1-1.5 часа.
4 . Этап
4. Пока тесто подходит, сварите до готовности в подсоленной воде рис, яйца вкрутую. Остудите яйца, очистите и нарежьте их небольшими кубиками.
5 . Этап
5. В глубокой мисочке соедините рис, яйцо и измельченный лук. Добавьте соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.
6 . Этап
6. Тесто подошло, значит можно приступать к лепке пирожков.
7 . Этап
7. Отщипывайте небольшие кусочки теста, сформируйте лепешку. В центр выложите начинку.
8 . Этап
8. Слепите пирожки, тщательно залепив края.
9 . Этап
9. Выкладывайте пирожки на сковороду с разогретым маслом и жарьте под крышкой до румяности. Приятного аппетита!