Теплый деревенский салат

1 . Этап

Вот такие продукты, неоднозначных размеров я использую на 2 порции

2 . Этап

Отвариваем картошку в мундире или запекаем в микроволновке. Я запекал (1100 ватт - 3 мин). Пока готовится картошка - нарезаем помидор крупно и выкладываем в миску

3 . Этап

Лук нарезаем четверть кольцами и выкладываем в миску к помидору

4 . Этап

Огурец разрезаем вдоль пополам и нарезаем ломтиками 2 - 3 мм чуть-чуть наискосок. Хотя это не принципиально и вы можете резать как вам нравится. Выкладываем огурец в миску с помидором и луком

5 . Этап

Свареный или испеченый картофель очищаем и нарезаем немелкими кусочками. Выкладываем в миску с салатом

6 . Этап

Чеснок нарубаем немелко. Добавляем в салат

7 . Этап

Берем петрушку и крупно нарезаем. Добавляем в салат.

8 . Этап

Добавляем красный жгучий перец, черный молотый перец, солим, заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем.

9 . Этап

Выкладываем в тарелку и подаем