Теплый деревенский салат

1. Этап

Вот такие продукты, неоднозначных размеров я использую на 2 порции

2. Этап

Отвариваем картошку в мундире или запекаем в микроволновке. Я запекал (1100 ватт - 3 мин). Пока готовится картошка - нарезаем помидор крупно и выкладываем в миску

3. Этап

Лук нарезаем четверть кольцами и выкладываем в миску к помидору

4. Этап

Огурец разрезаем вдоль пополам и нарезаем ломтиками 2 - 3 мм чуть-чуть наискосок. Хотя это не принципиально и вы можете резать как вам нравится. Выкладываем огурец в миску с помидором и луком

5. Этап

Свареный или испеченый картофель очищаем и нарезаем немелкими кусочками. Выкладываем в миску с салатом

6. Этап

Чеснок нарубаем немелко. Добавляем в салат

7. Этап

Берем петрушку и крупно нарезаем. Добавляем в салат.

8. Этап

Добавляем красный жгучий перец, черный молотый перец, солим, заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем.

9. Этап

Выкладываем в тарелку и подаем