Ингредиенты для - Огурцы с помидорами на зиму без стерилизации
Как вкусно приготовить - Огурцы с помидорами на зиму без стерилизации
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления огурцов с помидорами на зиму без стерилизации.
2. Этап
В стерилизованную банку выложите вымытые листья вишни и корешки хрена.
3. Этап
Добавьте веточки укропа и очищенный чеснок.
4. Этап
Огурцы тщательно вымойте. Обрежьте кончики с обеих сторон. Выложите огурцы в банку.
5. Этап
Помидоры вымойте и добавьте в банку, заполнив её доверху.
6. Этап
Залейте банку кипятком. Дайте постоять 20 минут. Слейте воду в кастрюлю и вскипятите ещё раз. Снова залейте и дайте постоять 20 минут. Слейте воду в кастрюлю и опять вскипятите.
7. Этап
Пока вода закипает в третий раз, добавьте в банку с помидорами и огурцами соль, сахар и уксус. Залейте закипевшей водой. Накройте крышкой, закатайте её. Переверните вверх дном и укутайте в одеяло до полного остывания.
8. Этап
Готовые помидоры с огурцами на зиму без стерилизации храните до употребления в прохладном месте.
