Ягодный чизкейк без выпечки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ягодный чизкейк без выпечки

1. Песочное печенье - 300 грамм
2. Сахар - 1 стакан
3. Масло сливочное - 100 грамм
4. Желатин - 25 грамм
5. Сливки - 200 грамм
6. Сливочный сыр - 500 грамм
7. Малина - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ягодный чизкейк без выпечки

1. Этап

Печенье перемалываем на мясорубке или в блендере.

1. Этап. Ягодный чизкейк без выпечки: Печенье перемалываем на мясорубке или в блендере.

2. Этап

Сливочное масло растопите и перемешайте с печеньем до однородной массы.

1. Этап. Ягодный чизкейк без выпечки: Сливочное масло растопите и перемешайте с печеньем до однородной массы.

3. Этап

Кладем полученное тесто в форму, утрамбовываем и ставим в холодильник на 40 минут.

1. Этап. Ягодный чизкейк без выпечки: Кладем полученное тесто в форму, утрамбовываем и ставим в холодильник на 40 минут.

4. Этап

Желатин залейте 100 мл холодной кипяченой воды. Когда набухнет, прокипятите его, а затем остудите.

1. Этап. Ягодный чизкейк без выпечки: Желатин залейте 100 мл холодной кипяченой воды. Когда набухнет, прокипятите его, а затем остудите.

5. Этап

Сливки взбейте с сахаром, добавьте сливочный сыр, хорошенько перемешайте и соедините в желатином. Полученную массу кладем на корж и отправляем в холодильник на 3-4 часа.

1. Этап. Ягодный чизкейк без выпечки: Сливки взбейте с сахаром, добавьте сливочный сыр, хорошенько перемешайте и соедините в желатином. Полученную массу кладем на корж и отправляем в холодильник на 3-4 часа.

6. Этап

При подаче украшаем ягодами малины. Приятного аппетита!

1. Этап. Ягодный чизкейк без выпечки: При подаче украшаем ягодами малины. Приятного аппетита!