Ингредиенты для - Песочное печенье ПП
Как вкусно приготовить - Песочное печенье ПП
1 . Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин, но ни в коем случае не спред!
2 . Этап
Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане, выложите в него мед и влейте взбитое куриное яйцо, всыпьте соль. Тщательно все перемешайте.
3 . Этап
Всыпьте кукурузную муку частями, замешивая песочное тесто.
4 . Этап
Не торопитесь, действуйте аккуратно и вымешивайте тесто без комочков.
5 . Этап
Сформируйте плотное песочное тесто, накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на 10-15 минут. Разогрейте духовку до 200 градусов.
6 . Этап
Застелите рабочую поверхность пергаментной бумагой, раскатайте на ней песочное тесто в пласт толщиной около 1 см.
7 . Этап
Вырубите в нем заготовки с помощью вырубок или сформируйте шарики-пряники.
8 . Этап
Удалите промежуточное тесто между фигурками, снова раскатайте и снова вырубите фигурки и т.д., пока тесто не закончится. Переместите бумагу с заготовками на противень, а его — в духовку.
9 . Этап
Выпекайте лакомство примерно 10-15 минут до румяности. Не переживайте, мед не станет канцерогеном, он просто утратит полезные свойства, оставляя сладость.
10 . Этап
Подайте готовое песочное печенье ПП к столу на завтрак или на десерт с ароматным чаем, не забыв и про дольку лимона!