Торт Киевский по-новому

1 . Вбиваем в миску 2 яйца. Добавляем соль, молотый перец, муку и столовую ложку майонеза. Взбиваем при помощи миксера.

2 . Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Визуально делим яичную смесь на две части

3 . Выпекаем 2 блинчика

4 . Нарезаем блинчики соломкой

5 . Мелко шинкуем капусту

6 . Натираем плавленый сыр

7 . Нарезаем крабовые палочки в форме шайбочек

8 . Добавляем измельченный укроп

9 . Заправляем майонезом, соль по вкусу (если понадобится) перемешиваем и подаем.

10 . Салат готов. По моему мнению он получается не контрастный, но очень интересный, нежный, сытный, сливочный. Пробуйте на здоровье!

11 . Приятного аппетита!

1 . Я использую стакан на 250 мл. Подготовим медовый сироп: смешаем 150 мл меда (обычного цветочного), четверть стакана сахара, 100 мл воды, 1 ч. л. лимонного сока и доведем до кипения на среднем огне. Уменьшим огонь до минимума и дадим сиропу покипеть 5 минут. Сироп нам понадобится слегка горячим. У меня ушло 2/3 сиропа.

2 . Смешаем все сухие ингредиенты. В отдельной чаше тщательно взобьем сок, цедру, оливковое масло и сахар.

3 . Постепенно добавляем сухую смесь к апельсиновой смеси, тщательно вымесим тесто: мягкое и податливое, как пластилин.

4 . Застелем форму промасленной пергаментной бумагой. Теперь необходимо скатать маленькие шарики из теста. Отделяем маленький кусочек теста, немного разомнем его пальцами, иначе при формировании шарика тесто может перестать нас "слушаться" и шарик получаться не будет.

5 . Разместим шарики на небольшом расстоянии друг от друга в форме.

6 . Каждый шарик прижмем аккуратно (только совсем слегка) вилкой к форме, чтобы получился рисунок (как на фото). Печенье отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут (смотрите по вашей духовке и размеру печенья, у меня ушло 20 минут).

7 . После готовности остудите печенье в течение 3-5 минут. Затем частями погрузите печенье в горячий сироп на 30 секунд и переложите его на пергаментную бумагу.

8 . Украшаем печенье корицей (и по желанию - грецкими орехами). Перед подачей печенье необходимо полностью остудить.

9 . После остывания печенье удалить с пергамента, выложить на тарелку и можно подавать. Хранить в холодильнике в закрытой коробке или под пищевой пленкой.

10 . Это солнечное, яркое и оранжевое, как апельсин, печенье порадует всех сладкоежек и любителей восточных сладостей. Приятного аппетита! Улыбайтесь и радуйтесь жизни!

1 . Приготовьте продукты, которые вы видите на этой фотографии.

2 . Ещё нам потребуется хорошая такая горсть орехов кешью. Мы их немного обжарим в масле на сковороде и пока отложим в сторону.

3 . Все овощи почистим и порежем. Морковь - соломкой, лук - соломкой, болгарский перец квадратами покрупнее. Если блюдо не будут кушать дети, то мелко порежьте перец чили.

4 . Чеснок порезать мелко. Курицу порезать тонкими пластинками, обвалять их в муке и обжарить во фритюре (фото оказалось не в фокусе). Отложить в сторону.

5 . Азиатская кухня отличается тем, что приготоввительный период занимает много времени. А непосредственно сама готовка блюда на огне произходит очень быстро, буквально за 2-3 минуты. Это важно поэтому нужно, чтобы все продукты были уже готовы. Овощи должны быть все порезаны. Соевый соус смешать в одной чашке с устричным и рыбным соусами. Разогреть 2ст. л. растительного масла и быстро обжарить овощи на сильном огне, добавить к ним курицу, орехи кешью и вылить приготовленный соус. Всё перемешать и выключить.

6 . На тарелку положить листья салата.

7 . Курицу с овощами выкладываем на листья салата. В уголке тарелки поставим для украшения хризантему из пекинской капусты с листиками сельдерея.

8 . Вот так выглядит он на тайском столе

1 . Судака (можно взять и любую другую белую рыбу), выпотрошить, тщательно промыть и разделать на филе с кожей. Нам понадобится 400 г. Нарезать филе порционными кусками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и отставить в сторону.

2 . Капусту и морковь нашинковать соломкой, лук измельчить.

3 . Шампиньоны разрезать пополам и затем поперек тонкими пластинками.

4 . В глубоком сотейнике разогреть растительное масло, спассеровать до полуготовности лук и морковь.

5 . Затем добавить шампиньоны и капусту, тушить вместе в течение 10 минут.

6 . Яблоко натереть на крупной терке или нашинковать соломкой.

7 . Готовые овощи посолить и поперчить по вкусу.

8 . Добавить яблоко и томатную пасту, перемешать.

9 . Рыбу обвалять в муке и слегка обжарить.

10 . Овощную смесь выложить в форму для запекания,

11 . Сверху разложить куски рыбы и тушить под крышкой на малом огне 15 минут.

1 . Для приготовления нашего пирога подготовим все необходимые продукты. В этом рецепте я использовала пудинг со вкусом ванили и разрыхлитель «Dr. Oetker»

2 . Начнём с приготовления теста. В чашу комбайна насыпать просеянную муку вместе с разрыхлителем. Добавить сахар и нарезанное кусочками сливочное масло. Крутануть до образования крошки. Используем насадку "металлический нож".

3 . Добавить в тесто 2 куриных желтка и перекрутить комбайном ещё раз. Тесто соберётся в ком.

4 . Тесто разделить на 2 части. Одна часть должна быть немного больше другой. Каждую часть теста нужно положить в целлофановый пакет и убрать в морозилку на 1 час.

5 . Через время форму проложить пергаментом и заломить края дна, чтоб видеть на сколько раскатывать тесто. Моя форма 22*22. Большую часть теста натереть при помощи тёрки прямо на пергамент, затем руками прижать к дну по намеченному контуру. Аккуратно переложить пергамент с тестом в форму и сформировать бортики. Тесто наколоть вилкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 12-14 минут.

6 . В сотейник налить половину молока, добавить пудинг и сахар, хорошо размешать. Влить оставшееся молоко и поставить сотейник на огонь. Помешивая довести смесь до кипения.

7 . Яблоки разрезать на 4 части, очистить от шкурки и разрезать на ломтики толщиной около 5 мм. Мандарины разделить на дольки. Выложить фрукты на испечённый корж.

8 . Горячий пудинг вылить на фрукты равномерно. Достать из морозилки вторую часть теста и натереть её сверху.

9 . Пирог выпекать 50-60 минут, пока верх зарумянится. Пирог должен полностью остыть.

10 . После остывания пирог нужно убрать в холодильник на несколько часов. Я убрала на ночь. После этого при разрезании кусочки будут ровными и красивыми.

1 . Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение.

2 . Капусту нашинковать (чем тоньше, тем лучше)

3 . Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.

4 . Слегка обжарить лук с морковью.

5 . Затем добавить капусту (специи не забываем)

6 . И все вместе слегка обжарить до мягкости.

7 . Снять с огня, немного остудить, добавить манку.

8 . Хорошо перемешать.

9 . Творог размять, добавить к капустной массе, хорошо перемешать. Проверим на свои любимые специи.

10 . Яйца хорошо взбить вилкой. (можно с щепоткой соли)

11 . Добавить яйца в капустную массу, и хорошо перемешать.

12 . Форму смазать маргарином, или раст. маслом. Выложить капустную массу, разровнять. (диаметр формы зависит от вашего кол-ва продуктов)

13 . Брынзу ( или другой сыр) натереть на терке, посыпать весь верх. Разогреть духовку 170-180%. И поставить готовиться на 25-35 минут. (смотреть по готовности, не пересушить) Затем достать, дать остыть, и извлечь из формы.

14 . Запеканка готова. Дорогие друзья, запеканка всегда получается немного разной консистенции (это зависит от творога, кол-ва манки) Она может быть более плотной, или более мягкой, не важно, главное вкус!

15 . Приятного аппетита!

1 . Семгу подсолить, поперчить, посыпать майораном, залить соком лайма и оставить на 10 минут.

2 . Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину и нарезать тонкими дольками; петрушку порубить.

3 . Форму для запекания смазать маслом, выложить 1/2 часть яблок. Яблоки подсолить, посыпать майораном, на них выложить рыбу, сверху посыпать зеленью.

4 . Наверх рыбы уложить вторую часть яблок, подсолить, посыпать майораном. Выложить звездочки аниса, сбрызнуть все маслом.

5 . Готовить в разогретой духовке (200 градусов) - 20-30 минут. Подавать на стол - чуть остывшим.

1 . Яйца комнатной температуры взбить в пену, затем постепенно добавить сахар (не переставая взбивать). На это у вас уйдет около 5 мин.

2 . Затем добавляем растопленное сливочное масло - взбиваем.

3 . Просеиваем муку, добавляем в нее разрыхлитель теста и ванилин, перемешиваем и вводим в нашу яично-масленую смесь. Взбиваем, тесто получается густым. Делим его на 2 равные части.

4 . В одну часть добавляем сливки - перемешиваем. А во вторую добавляем свежевыжатый, удобным для вас способом, вишневый сок - перемешиваем.

5 . Затем берем пакет, помещаем его в высокую емкость, уголком книзу. И одновременно наливаем оба теста.

6 . Формочку смазываем маслом. Срезаем уголок у пакета и наполняем наши формочки. Когда формочки заполнены, в пакете остается тесто для следующей порции, я прищепкой застегиваю край пакета, чтобы тесто не вытекло, и помещаю его в "стоячем" виде в ту же емкость. Выпекать при температуре 180-200* С 15-20 мин., ориентируемся на свою духовку.

1 . Лук очистить, порезать тонкой соломкой. Обдать кипятком.

2 . Приготовить маринад ( Вода, соль, сахар, перец, уксус) и залить лук на полчаса.

3 . Перец нарезать соломкой,

4 . добавить его к луку, в этот же маринад.

5 . Рыбу нашинковать брусочками, добавить лимонный сок и перемешать.

6 . Соединить рыбу и лук с перцем, предварительно слив маринад. Дать настояться в течении 10 минут и добавить растительное масло.

7 . При подаче посыпать кедровыми орешками.

1 . Подготовить продукты. Масло надо заранее вынуть из холодильника.

2 . С лимона стереть цедру и выдавить сок.

3 . Смешать в отдельной миске муку, разрыхлитель, кокосовую стружку, 1 ч. л. корицы и лимонную цедру.

4 . Яблоки очистить от шкурки, нарезать дольками.

5 . Залить соком лимона, хорошо перемешать.

6 . Тщательно взбить мягкое сливочное масло, добавить к нему сахар. Затем вводить по одному яйца, взбивая массу после каждого.

7 . В готовую жидкую массу постепенно, в 3-4 приема, ввести смешанные сухие ингредиенты. Тесто взбить до однородной массы.

8 . Форму d 22-23 см застелить пекарской бумагой. Бортики смазать маслом и слегка присыпать мукой. Выложить половину теста.

9 . Сверху разместить все яблоки, распределив ровно по поверхности. Посыпать оставшейся корицей.

10 . Затем выложить оставшееся тесто и осторожно разровнять.

11 . Выпекать пирог в заранее разогретой до 180*С духовке в течение 40-45 минут до румяной корочки.

1 . Смешать белки, творог и отруби. Можно добавить сахар или соль (в зависимости от предпочтений).

2 . Измельчить арахис.

3 . Азделить творожную заготовку на 16 частей. На 8 из них выложить крошку арахиса.

4 . Накрыть сверху оставшимся 8 частями. Скрепить концы и сформировать сырники. Всё аккуратно подровнять.

5 . Выпекать в разогретой до 190° духовке 20 минут. Или же просто пожарить на сковороде.

6 . На выходе 8 сырники с по 75 грамм. В одном 112.4 калории, 14.2 белки, 3.4 жиры, 4 углеводы.

7 . Они получились очень вкусными и полезными, с сюрпризом внутри. Приятного аппетита!

1 . Рис Мистраль отварить до готовности (см. инструкцию), посолить

2 . Креветки почистить и обжарить с одной стороны

3 . Рис промыть и смешать с креветками

4 . Чеснок натереть или мелко порезать

5 . Для соуса смешать сметану, соль и чеснок

6 . На тарелку выложить рис с креветками. Полить 1/2 соуса

7 . Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху. Выложить остатки соуса. Сверху посыпать мускатным орехом Приятного аппетита