Name: Кекс с апельсином
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочное - 150 грамм; Сахар - 120 грамм; Яйцо - 2-3 штук; Мука - 300 грамм; Разрыхлитель - 1 ст. ложка; Мак - 3 ст. ложки; Апельсиновый сок - 1 стакан; Соль - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 5 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кекс с апельсином

1. Масло сливочное - 150 грамм

2. Сахар - 120 грамм

3. Яйцо - 2-3 штук

4. Мука - 300 грамм

5. Разрыхлитель - 1 ст. ложка

6. Мак - 3 ст. ложки

7. Апельсиновый сок - 1 стакан

8. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Кекс с апельсином

1. Этап

1. В глубокую мисочку отправьте яйца, щепотку соли и сахар. Взбейте все венчиком до однородности. Сливочное масло растопите, остудите и влейте к яйцам. Еще раз тщательно взбейте все. Для дополнительного аромата можно добавить щепотку корицы или ваниль.

2. Этап

2. Вымойте и обсушите апельсин. Натрите цедру и выжмите примерно стакан сока.

3. Этап

3. В отдельной глубокой мисочке соедините мак, разрыхлитель и просеянную муку. Сок и цедру добавьте к яйцам с маслом.

4. Этап

4. Небольшими порциями добавляйте жидкие ингредиенты к сухим, тщательно перемешивая. Тесто должно получиться однородным и без комочков. К этому времени разогрейте духовку до 200 градусов. Аккуратно вылейте тесто в жаропрочную форму и отправьте в духовку.

1. Этап. Кекс с апельсином: 4. Небольшими порциями добавляйте жидкие ингредиенты к сухим, тщательно перемешивая. Тесто должно получиться однородным и без комочков. К этому времени разогрейте духовку до 200 градусов. Аккуратно вылейте тесто в жаропрочную форму и отправьте в духовку.

5. Этап

5. В зависимости от размера формы выпекайте кекс от 35 до 55 минут. Готовность традиционно проверяйте деревянной шпажкой или спичкой. Остудите немного, достаньте из формы. Сверху украсьте сахарной пудрой или цедрой апельсина. Приятного чаепития!