Информация о рецепте
Ингредиенты для - Итальянский томатный соус с базиликом
Как вкусно приготовить - Итальянский томатный соус с базиликом
1. Этап
1. Помидоры надрежьте крестом на верхушке. Затем выложите их в кастрюлю, влив воду. Варите томаты в течение пары минут, чтобы начала отходить кожица.
2. Этап
2. Затем помидоры охладите, снимите с них кожу.
3. Этап
3. Потом плоды мелко нарежьте.
4. Этап
4. После этого в большую кастрюлю выложите соль, сахар, помидоры, очищенный чеснок и половинки лука.
5. Этап
5. Теперь доведите ингредиенты до кипения, а потом варите их в течение 85 минут.
6. Этап
6. После этого удалите из кастрюли чеснок и лук, а вместо них добавьте нашинкованный базилик.
7. Этап
7. Перемешайте соус и подавайте. Приятной дегустации!
