Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус Цезарь с каперсами
Как вкусно приготовить - Соус Цезарь с каперсами
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
В глубокую мисочку отмерьте необходимое количество майонеза любимого производителя, добавьте каперсы. Можно влить немного маринада от каперсов для пикантности, но без фанатизма.
3. Этап
Порежьте крупный зубчик чеснока, всыпьте щепотку соли и свежего молотого перца.
4. Этап
Далее выдавите лимонный сок, добавьте тертый пармезан. Советую всыпать щепотку сахара для баланса вкуса, от отлично сочетается с остальными ингредиентами.
5. Этап
Пробейте содержимое пиалы до однородного состояния с помощью погружного блендера.
6. Этап
Переложите соус в удобную емкость, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник хотя бы на час. Вкуснейший домашний соус "Цезарь" с каперсами готов!
