Ингредиенты для - Коврижка с фруктами в мультиварке
Как вкусно приготовить - Коврижка с фруктами в мультиварке
1 . Этап
Грушу порезать, посыпать сахаром и обжарить на растительном масле.
2 . Этап
Выложить в смазанную маслом чашу мултиварки.
3 . Этап
А так выглядит сыворотка, благодаря которой коврижка приобрела неповторимый пряный вкус и аромат. Получается эта волшебная сыворотка в процессе приготовления творога из ряженки.
4 . Этап
Итак, готовим тесто. Яйца хорошо взбить с сахаром и постепенно добавить в них сыворотку, растительное масло без запаха, просеянную муку, кокосовую стружку и соду, гашенную лимонным соком. У меня муки ушло немного меньше 2-х стаканов, тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
5 . Этап
Половину теста вылить на груши в чашу мультиварки, сверху выложить кусочки апельсинов и айвы из варенья и присыпать корицей.
6 . Этап
Залить оставшимся тестом и посыпать кедровыми орехами.
7 . Этап
У меня коврижка выпекалась 1 час.10 мин. до сухой лучинки.
8 . Этап
Благодаря сыворотке, которая сохранила ароматы меда, корицы и бадьяна, коврижка получилась с ярко выраженным пряно-медовым вкусом.
9 . Этап
Коврижка остается очень мягкой в течении нескольких дней!
10 . Этап
Приятного аппетита!