Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рагу овощное с болгарским перцем
Как вкусно приготовить - Рагу овощное с болгарским перцем
1. Этап
Морковь очистить и порезать брусочками.
2. Этап
Выбираем фасоль из зеленых стручков ( у меня молодая фасоль из морозилки).
3. Этап
Кабачок порезать небольшими кусочками, у меня кабачок из морозилки. Нагреть мясной бульон и добавить морковь и кабачок. Проварить 5-7 минут.
4. Этап
Порезать соломкой болгарский перец. Добавить перец и фасоль. Проварить 10 минут.
5. Этап
Добавить зелень, соль, перец черный и красный жгучий по вкусу, а также молотый имбирь и лавровый лист. Проварить еще 10 минут на медленном огне.
