Курица в апельсиновом соусе

1 . Этап

Курицу вымыть, промокнуть бумажным полотенцем.

2 . Этап

Смазать фольгу небольшим количеством растительного масла. Курицу натереть солью и специями.

3 . Этап

Выдавить сок из апельсина.

4 . Этап

Добавить соевый соус и жидкий мед. Если мед засахарился, просто подержите его над стаканом с кипятком пару минут. Перемешать до полного растворения меда. Добавить оливковое масло и перемешать.

5 . Этап

Полить курицу соусом. Духовку разогреть до 190 градусов. Запекать курицу около часа, периодически переворачивая и поливая соусом. Можно в конце готовки слегка прикрыть курицу фольгой, чтобы она лучше пропеклась.

6 . Этап

Приятного аппетита! Зовите всех за стол. ;)