Тофу в нори

1 . Этап

Наши ингредиенты.

2 . Этап

1. Нарезаем «тофу» кусочками, толщиной около 1 см. И осторожно с каждой стороны надрезаем сеточкой. 2. Поливаем соевым соусом. 3. Посыпаем гранулированным чесноком и отставляем в холодильник, минимум на 30 минут. 4. Листья нори нарезаем на ширину наших кусочком, в моём случаe вышло на три полосы.

3 . Этап

1. Приготавливаем воду в мисочке с кисточкой. Кокосовую стружку рядом в глубокой тарелке. В рисовую муку добавляем понемногу воды до получения кашки. 2. Полоску нори смазываем водой и заворачиваем в неe плотно кусочек тофу. 3. Окунаем в массу с рисовой мукой. 4. И обваливаем в кокосовой стружке.

4 . Этап

Вот столько получилось.

5 . Этап

Обжариваем на оливковом масле.

6 . Этап

Выкладываем на бумажноe полотенце, чтобы стекло масло.

7 . Этап

Подаём на свежих листьях шпината

8 . Этап

Или с тушёными овощами

9 . Этап

Вот так аппетитно выглядит

10 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА