Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карри из цветной капусты и картофеля
Как вкусно приготовить - Карри из цветной капусты и картофеля
1. Этап
В сковороде на растительном масле "Олейна" обжарить 2 мин. мелко нарезанный лук и чеснок.
2. Этап
Молодой картофель хорошо промыть, обсушить, нарезать на куски и выложить к луку с чесноком. Жарить вместе, помешивая, 5 мин.
3. Этап
Добавить карри и чили, жарить 1 мин.
4. Этап
Цветную капусту разобрать на соцветия, добавить к овощам и жарить вместе 5 мин.
5. Этап
Добавить кокосовое молоко, приправить по вкусу, тушить на медленном огне 10 мин. Снять с плиты и посыпать рубленной петрушкой.
