Информация о рецепте
Ингредиенты для - Макароны с фаршем в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Макароны с фаршем в томатном соусе
1. Этап
На разогретую сковороду наливаем растительное масло, добавляем мелко нарезанный лук и пассеруем до мягкости.
2. Этап
Добавляем фарш, соль и перец по вкусу и готовим, периодически помешивая, около 5 минут. Фарш должен из красного стать коричневым.
3. Этап
Добавляем протертые томаты (у нас они продаются в виде консервов crushed tomatoes), красный жгучий перец и водку.
4. Этап
Перемешиваем и готовим на сильном огне до полного испарения влаги.
5. Этап
Добавляем сливки и перемешиваем.
6. Этап
В последнюю очередь кладём предварительно отваренные макароны и перемешиваем.
7. Этап
При подаче посыпаем тертым сыром.
