Ароматный рис с грецкими орехами

1 . Этап

Отварить рис в подсоленной воде

2 . Этап

до готовности.

3 . Этап

Добавить в еще горячий рис сливочное масло.

4 . Этап

Очистить от скорлупы грецкие орехи (их должно быть полстакана) и

5 . Этап

измельчить в блендере.

6 . Этап

Лук обжарить на растительном масле и добавить к орехам.

7 . Этап

Добавить специи и перемешать.

8 . Этап

Влить в ореховую смесь бульон (обязательно теплый, горячий нельзя!) и

9 . Этап

хорошенько перемешать. Посолить по вкусу, добавить тертый чеснок и

10 . Этап

смешать с рисом. Приятного аппетита!