Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель по-андалузски
Как вкусно приготовить - Картофель по-андалузски
1. Этап
Подготовьте продукты. Картофель отварите в мундире или запеките целиком в фольге. Теплым очистите его от кожуры.
2. Этап
Порежьте картофель кружочками.
3. Этап
Разложите по тарелочкам.
4. Этап
Мелко порежьте лук.
5. Этап
К луку добавьте соль, перец молотый и винный уксус. Перемешайте.
6. Этап
Добавьте масло. Перемешайте. Заправка для картофеля готова.
7. Этап
Разложите лук на картофель, щедро поливая при этом маслом.
8. Этап
Последний штрих - зелень. Порубите мелко петрушку, посыпьте ею картофель. Блюдо готово!
