Вишнево-халвичный соус к блинам
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вишнево-халвичный соус к блинам

Блины
1. Топлёное молоко 550 мл
2. Яйцо куриное 2 шт
3. Мука пшеничная 300 г
4. Сахар 3 ст. л.
5. Соль 1 щепот.
6. Ванилин 1 щепот.
7. Дрожжи 1 ч. л.
8. Масло сливочное 30 г
Соус
1. Вишня 60 г
2. Халва подсолнечная 100 г
3. Сметана 20 мл
4. Масло сливочное 1 ст. л.
5. Кунжут по вкусу
6. Корица 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Вишнево-халвичный соус к блинам

1. Этап

Подогреть немного топленое молоко.

1. Этап. Вишнево-халвичный соус к блинам: Подогреть немного топленое молоко.

2. Этап

Взбить яйца, добавить топленое молоко, сахар, соль, ванилин, растопленное сливочное масло, дрожжи Саф-момент, тщательно перемешать.

1. Этап. Вишнево-халвичный соус к блинам: Взбить яйца, добавить топленое молоко, сахар, соль, ванилин, растопленное сливочное масло, дрожжи Саф-момент, тщательно перемешать.

3. Этап

Потихоньку ввести просеянную муку, тщательно размешать. Поставить на час-полтора в теплое место.

1. Этап. Вишнево-халвичный соус к блинам: Потихоньку ввести просеянную муку, тщательно размешать. Поставить на час-полтора в теплое место.

4. Этап

На сухую сковороду вылить немного теста, распределить по всей поверхности. Обжарить блины с обеих сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Вишнево-халвичный соус к блинам: На сухую сковороду вылить немного теста, распределить по всей поверхности. Обжарить блины с обеих сторон до золотистого цвета.

5. Этап

Немного вилкой размять халву.

1. Этап. Вишнево-халвичный соус к блинам: Немного вилкой размять халву.

6. Этап

У вишни достать косточки. Если используете как я, замороженную вишню, поставьте ее в микроволновку на 2-3 минуты. Добавить корицу.

1. Этап. Вишнево-халвичный соус к блинам: У вишни достать косточки. Если используете как я, замороженную вишню, поставьте ее в микроволновку на 2-3 минуты. Добавить корицу.

7. Этап

Смешать халву, вишню с корицей, растопленное сливочное масло, сметану, тщательно взбить. Полить блинчики соусом и посыпать сверху кунжутом.

1. Этап. Вишнево-халвичный соус к блинам: Смешать халву, вишню с корицей, растопленное сливочное масло, сметану, тщательно взбить. Полить блинчики соусом и посыпать сверху кунжутом.