Информация о рецепте
Ингредиенты для - Калмыцкий чай
Как вкусно приготовить - Калмыцкий чай
1. Этап
Сперва нужно тщательно растолочь плиточный чай. Затем заливаем его водой и варим 10 минут.
2. Этап
Потихоньку вливаем молоко, доводим до кипения.
3. Этап
Кладем соль и специи.
4. Этап
Варим 5 минут, затем настаиваем под крышкой еще 5 минут. Тщательно перемешиваем.
5. Этап
Зачерпываем половником чай, потихоньку выливаем его обратно в кастрюлю. Повторяем процедуру несколько раз.
6. Этап
Тщательно процеживаем чай через сито.
7. Этап
Разливаем чай по чашкам, добавляем сливочное масло. Приятного чаепития!
