Информация о рецепте
Ингредиенты для - Молочный салат из перцевЗимний день
Как вкусно приготовить - Молочный салат из перцевЗимний день
1. Этап
Запечь перец около 40 мин при температуре 200 град. Затем поместить в целлофановый пакет на 10 мин, так быстрее снимется кожица. Очистить от шкурки и семян. Нарезать перец кубиком.
2. Этап
Огурец также нарезать мелким кубиком. Сыр накрошить.
3. Этап
Смешать нарезаный перец, огурцы, сыр. Добавить мелко нарезаный укроп и чеснок. Добавить йогурт и перемешать. Солим и перчим по вкусу. У меня были ещё специи с добавлением сушеного томата и я ими посыпала салат. Украшаем оливками. Наша закуска готова! Приятного аппетита!
