Ингредиенты для - Соус Бешамель традиционный
Как вкусно приготовить - Соус Бешамель традиционный
1 . Этап
1. Сковороду поставьте на средний огонь, выложите сливочное масло и растопите его. Всыпьте муку и энергично перемешивая, обжаривайте около 2 минут до золотистого цвета.
2 . Этап
2. Тонкой струйкой вливайте молоко и непрерывно помешивайте венчиком, чтобы предотвратить появления комочков. Варите смесь около 10 минут до образования густой массы.
3 . Этап
3. Добавьте мускатный орех, соль и тертый сыр, перемешайте. Варите соус еще 1-2 минуты и снимите с огня.
4 . Этап
4. Перелейте соус в пиалу и подавайте его к столу.
Информация о рецепте
Приготовление:
15 мин.
Количество порций:
5
Мясо под рисово-сырной шубой
Сначала нужно порезанное мясо натереть солью, специями...
Запеченное мясо с брынзой и вялеными томатами
Говядину зачистить от пленок. Разрезать "книжкой" 1 см...
Салат из хурмы Выбор гурманов
Итак, вот примерный набор продуктов. Всего 5 ингредиен...
Колобок
Для приготовления дрожжевого сдобного теста используем...
Кофейный бисквит в мультиварке
Ингредиенты даны только на кофейный бисквит. Если вы б...
Шаурма с фаршем по домашнему
Фарш обжариваем. Добавляем соль, белый перец и хмели-с...
Куриная печень с яблоками
Печень очистить от всего лишнего. Лук репчатый нарезат...
Яблочный пирог в стакане
Сначала приготовим кефир. Для этого нам понадобится те...
Печенье Кораллы
3 желтка соединить с 3 столовыми ложками сахара и хоро...
Запеченная скумбрия в картофельной чешуе
Картофель поставить вариться в мундире на 20 минут. По...
Печень куриная по-сингапурски
Печень промыть, разрезать на 2 - 3 части. Обжарить со...
Курица в кокосовом молоке
Куриное филе промываем, режем на кусочки и обжариваем...