Чайный пирог

1 . Этап

Приготовить пудинг, согласно инструкции на упаковке. Накрыть плёнкой и охладить. В охлаждённый пудинг добавить взбитое яйцо.

2 . Этап

Смешать все ингредиенты для теста.

3 . Этап

Быстро вымесить нежное, мягкое тесто. Форму для выпечки немного охладить.

4 . Этап

Раскатать тесто и выложить в круглую форму (26 см), делая руками бортики.

5 . Этап

Выложить крем в форму на тесто. В духовке крем сильно поднимается, оставляйте 1 см до верха бортика.

6 . Этап

Сверху посыпать смесью семян и хлопьев. Выпекать 25-30 минут при температуре 175*С