Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины с морковью и курагой
Как вкусно приготовить - Блины с морковью и курагой
1. Этап
В молоко разбиваем яйцо, подсаливаем, просеиваем муку и взбиваем венчиком или блендером до однородной массы. Подмешиваем масло.
2. Этап
Выпекаем блины на сухой сковороде (перед первым блином сковороду можно смазать маслом).
3. Этап
Морковь очистим, нарежем кружочками и отварим в течение 20 минут после закипания.
4. Этап
Вынем шумовкой морковь и в ту же воду положим промытую курагу. Варим на слабом огне 10 минут.
5. Этап
Курагу и морковь измельчаем в блендере с щепоткой корицы. Чтобы процесс шел легче, можно добавить в чашу блендера немного воды.
6. Этап
Блины намазываем получившимся пюре, сворачиваем треугольниками. Украшаем мятой и сахарной пудрой.
7. Этап
Вкусного Вам завтрака!))
