Мясо по-купечески с грибами в сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо по-купечески с грибами в сковороде

1. Свинина - 500 гр.
2. Грибы - 300 гр.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Помидоры - 1 шт.
5. Сыр твердый - 200 гр.
6. Яйцо куриное - 2 шт.
7. Майонез - 2 ст. л.
8. Соль - 2 ст. л.
9. Специи - 2 ст. л.
10. Зелень - 2 ст. л.
11. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мясо по-купечески с грибами в сковороде

1. Этап

Мясо порезать на кусочки и хорошо обжарить.

1. Этап. Мясо по-купечески с грибами в сковороде: Мясо порезать на кусочки и хорошо обжарить.

2. Этап

Добавить нарезанный лук и помидоры. Немного посолить. Перемешать.

1. Этап. Мясо по-купечески с грибами в сковороде: Добавить нарезанный лук и помидоры. Немного посолить. Перемешать.

3. Этап

Сверху разложить немного сыра.

1. Этап. Мясо по-купечески с грибами в сковороде: Сверху разложить немного сыра.

4. Этап

На сыр разложить грибы.

1. Этап. Мясо по-купечески с грибами в сковороде: На сыр разложить грибы.

5. Этап

В отдельной чаше смешать яйца с майонезом + соль, специи.

1. Этап. Мясо по-купечески с грибами в сковороде: В отдельной чаше смешать яйца с майонезом + соль, специи.

6. Этап

Залить все яичной смесью и посыпать оставшимся сыром. Накрыть крышкой и оставить тушиться минут 20 на маленьком огне. Можно в процессе посыпать зеленью.

1. Этап. Мясо по-купечески с грибами в сковороде: Залить все яичной смесью и посыпать оставшимся сыром. Накрыть крышкой и оставить тушиться минут 20 на маленьком огне. Можно в процессе посыпать зеленью.