Миндальное печенье

1 . Этап

Мягкое масло растереть с сахарной пудрой.

2 . Этап

Ввести 2 маленьких яйца.

3 . Этап

Миндаль очистить от кожицы и измельчить в пудру. Добавить в яично-масляную массу.

4 . Этап

В последнюю очередь ввести разрыхлитель и муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Для удобства тесто поделить на 3 части. Каждую часть раскатать в тонкую и длинную колбаску.

5 . Этап

Нарезать брусочки примерно по 7 см. Выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекать при t-180* - 10 минут (я выпекала дольше, т. к. за 10 минут у меня печенье не пропеклось). По готовности печенью дать остыть.

6 . Этап

Шоколад растопить в микроволновке или на паровой бане

7 . Этап

Каждую печенку обмакнуть в шоколад и нанести узор с помощью корнетика. Дать застыть шоколаду. Приятного аппетита!