Баклажаны по-китайски

1. Этап

Нарезаем баклажаны большими кусочками

2. Этап

Выкладываем баклажаны в глубокую чашку добавляем в баклажаны растительное масло и перемешиваем.

3. Этап

Выкладываем баклажаны на лист и запекаем в духовке 30-40 минут

4. Этап

Режим мясо небольшими кусочками

5. Этап

Нарезаем лук мелко

6. Этап

Нарезаем болгарский перец небольшими кусочками

7. Этап

Нарезаем помидор небольшими дольками

8. Этап

Нарезаем огурцы крупной соломкой

9. Этап

Разогреваем сковородку и наливаем масло

10. Этап

Обжариваем мясо, лук, болгарский перец

11. Этап

Огурцы, помидоры, баклажаны, и то что обжарили выкладываем в глубокую тарелку и хорошо перемешиваем

12. Этап

Добавляем соевый соус так же перемешиваем

13. Этап

Всем приятного аппетита!!!