Баклажаны по-китайски

1 . Этап

Нарезаем баклажаны большими кусочками

2 . Этап

Выкладываем баклажаны в глубокую чашку добавляем в баклажаны растительное масло и перемешиваем.

3 . Этап

Выкладываем баклажаны на лист и запекаем в духовке 30-40 минут

4 . Этап

Режим мясо небольшими кусочками

5 . Этап

Нарезаем лук мелко

6 . Этап

Нарезаем болгарский перец небольшими кусочками

7 . Этап

Нарезаем помидор небольшими дольками

8 . Этап

Нарезаем огурцы крупной соломкой

9 . Этап

Разогреваем сковородку и наливаем масло

10 . Этап

Обжариваем мясо, лук, болгарский перец

11 . Этап

Огурцы, помидоры, баклажаны, и то что обжарили выкладываем в глубокую тарелку и хорошо перемешиваем

12 . Этап

Добавляем соевый соус так же перемешиваем

13 . Этап

Всем приятного аппетита!!!