Картофельный паштет Лютеника
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельный паштет Лютеника

1. Картофель - 4 шт
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Соевый соус - 2 ст. л.
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Соус - 1 ст. л.
6. Горчица - 1 ст. л.
7. Кетчуп - 4 ст. л.
8. Масло подсолнечное - 1 ч. л.
9. Желток яичный - 1 шт
10. Паприка сладкая - по вкусу
11. Перец черный - по вкусу
12. Соль - по вкусу
13. Багет - по вкусу
14. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельный паштет Лютеника

1. Этап

Картофель отвариваем в мундире до готовности, далее чистим и натираем на тёрке.

1. Этап. Картофельный паштет Лютеника: Картофель отвариваем в мундире до готовности, далее чистим и натираем на тёрке.

2. Этап

Лук очень мелко порубим и замаринуем в соевом соусе пока подготавливаем остальные ингредиенты. А с остальными ингредиентами всё просто: на мелкой тёрке натираем чеснок и яичный желток, добавляем вустерширский соус, кетчуп, горчицу и подсолнечное масло. И конечно лук, вместе с соевым соусом. Приправляем по вкусу, перемешиваем и охлаждаем в холодильнике около 1 часа.

1. Этап. Картофельный паштет Лютеника: Лук очень мелко порубим и замаринуем в соевом соусе пока подготавливаем остальные ингредиенты. А с остальными ингредиентами всё просто: на мелкой тёрке натираем чеснок и яичный желток, добавляем вустерширский соус, кетчуп, горчицу и подсолнечное масло. И конечно лук, вместе с соевым соусом. Приправляем по вкусу, перемешиваем и охлаждаем в холодильнике около 1 часа.

3. Этап

Кусочки багета подрумяниваем в тостере или на гриле и подаём к паштету.

1. Этап. Картофельный паштет Лютеника: Кусочки багета подрумяниваем в тостере или на гриле и подаём к паштету.