Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет из копченой скумбрии
Как вкусно приготовить - Паштет из копченой скумбрии
1. Этап
Скумбрию очистите от кожи и костей. В миску поместите рыбу, сливочный сыр, порезанный укроп и горчицу. Измельчите погружным блендером до однородной консистенции. Попробуйте паштет. Если нужно посолите, я не солила. Добавьте лимонный сок, я этого тоже не делала, т. к. мне не хотелось кислинки в этом паштете. Поперчите.
2. Этап
Очистите огурец, мелко нарежьте и смешайте с паштетом.
3. Этап
Подавайте на кусочках черного хлеба, а для праздничной подачи можно использовать корзиночки из теста.
