Ингредиенты для - Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Как вкусно приготовить - Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
1. Этап
Из ингредиентов для блинов замешиваем тесто. Можете взять свой любой любимый рецепт блинов.
2. Этап
Жарим блинчики на сковороде. Даём остыть.
3. Этап
Приготовим ягодную густую начинку, которая не будет вытекать из блинчиков. В сотейник кладём ягоды (у меня клубника, малина и чёрная смородина). Ставим на тихий огонь. Смешиваем сахар с крахмалом, и когда ягоды дадут сок, всё время помешивая всыпаем сахар с крахмалом. Доводим до кипения и убираем с огня. Даём начинке полностью остыть. Она получается очень густая.
4. Этап
Творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой.
5. Этап
На край блинчиков намазываем столовую ложку творожного сыра.
6. Этап
Затем сверху кладём ягодную начинку.
7. Этап
Сворачиваем блинчик трубочкой.
8. Этап
Подать блинчики можно посыпав сахарной пудрой. В охлажденном виде очень вкусно!
