Печенье Ореховый талер

1 . Этап

Мягкое масло взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром (Dr. Oetker) и щепоткой соли.

2 . Этап

Ореховую нугу растопить, вмешать в маслянную смесь. Добавить яйцо, желток, лимонную цедру (Dr. Oetker), муку, молотый миндаль, разрыхлитель теста и какао. Всё тщтельно смешать (можно миксером).

3 . Этап

Скатать из теста небольшие шарики, выложить на застеленный пергаментом противень и слегка придавить. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-14 минут (ориентируйтесь по вашей духовке).

4 . Этап

Готовое печенье остудить на решетке.

5 . Этап

Центр печенья покрыть сахарной глазурью (Dr. Oetker), сверху положить половину грецкого ореха, слегка вдавив его в глазурь. Дать глазури застыть.

6 . Этап

Растопить шоколад удобным для вас способом, нанести произвольно на печенье. Дать подсохнуть.

7 . Этап

Наши вкуснейшие "монетки" готовы!