Печенье Ореховый талер
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Ореховый талер

1. Масло сливочное - 100 г
2. Соль - 1 щепот.
3. Сахарная пудра - 125 г
4. Ванильный сахар - 1 пакет.
5. Нуга - 100 г
6. Яйцо куриное - 1 шт
7. Желток яичный - 1 шт
8. Цедра лимона - 1 пакет.
9. Миндаль - 75 г
10. Мука пшеничная - 250 г
11. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
12. Какао-порошок - 1 ч. л.
13. Глазурь - 1 пакет.
14. Грецкие орехи - 70 шт
15. Шоколад темный - 70 шт

Как вкусно приготовить - Печенье Ореховый талер

1. Этап

Мягкое масло взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром (Dr. Oetker) и щепоткой соли.

1. Этап. Печенье Ореховый талер: Мягкое масло взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром (Dr. Oetker) и щепоткой соли.

2. Этап

Ореховую нугу растопить, вмешать в маслянную смесь. Добавить яйцо, желток, лимонную цедру (Dr. Oetker), муку, молотый миндаль, разрыхлитель теста и какао. Всё тщтельно смешать (можно миксером).

1. Этап. Печенье Ореховый талер: Ореховую нугу растопить, вмешать в маслянную смесь. Добавить яйцо, желток, лимонную цедру (Dr. Oetker), муку, молотый миндаль, разрыхлитель теста и какао. Всё тщтельно смешать (можно миксером).

3. Этап

Скатать из теста небольшие шарики, выложить на застеленный пергаментом противень и слегка придавить. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-14 минут (ориентируйтесь по вашей духовке).

1. Этап. Печенье Ореховый талер: Скатать из теста небольшие шарики, выложить на застеленный пергаментом противень и слегка придавить. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-14 минут (ориентируйтесь по вашей духовке).

4. Этап

Готовое печенье остудить на решетке.

1. Этап. Печенье Ореховый талер: Готовое печенье остудить на решетке.

5. Этап

Центр печенья покрыть сахарной глазурью (Dr. Oetker), сверху положить половину грецкого ореха, слегка вдавив его в глазурь. Дать глазури застыть.

1. Этап. Печенье Ореховый талер: Центр печенья покрыть сахарной глазурью (Dr. Oetker), сверху положить половину грецкого ореха, слегка вдавив его в глазурь. Дать глазури застыть.

6. Этап

Растопить шоколад удобным для вас способом, нанести произвольно на печенье. Дать подсохнуть.

1. Этап. Печенье Ореховый талер: Растопить шоколад удобным для вас способом, нанести произвольно на печенье. Дать подсохнуть.

7. Этап

Наши вкуснейшие "монетки" готовы!

1. Этап. Печенье Ореховый талер: Наши вкуснейшие