Кольца кальмара с соевым соусом

1 . Этап

1. Лук нарезать кольцами (если луковица крупная, то полукольцами)

2 . Этап

2. Полосками нарезать красный болгарский перец (я брала замороженный)

3 . Этап

3. Кальмар опустить в кипящую воду на 10-15 секунд, достать, почистить и нарезать кольцами.

4 . Этап

4. На сковороду налить немного растительного масла. Обжарить сначала лук, перец, а затем добавить кальмары, соевый соус, соль, перец по вкусу. Тушить несколько минут.

5 . Этап

5. Когда остынет, выложить на тарелку, украсить зеленью и можно подавать к столу.

6 . Этап

Приятного аппетита!