Информация о рецепте
Ингредиенты для - Быстрое маринование шашлыка
Как вкусно приготовить - Быстрое маринование шашлыка
1. Этап
Мясо промойте и обсушите, затем нарежьте порционными кусочками.
2. Этап
Репчатый лук промываем, очищаем и нарезаем кольцами.
3. Этап
Кладем мясо и лук в глубокую кастрюлю или тазик. Добавляем соль, перец и специи. Заливаем все минералкой и тщательно перемешиваем. Накрываем мясо тарелкой, и устанавливаем сверху груз. Маринуется шашлык 2-3 часа.
4. Этап
Приятного аппетита!
