Ингредиенты для - Вафельные треугольнички с индейкой
Как вкусно приготовить - Вафельные треугольнички с индейкой
1 . Этап
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. На сковороду добавить 1 ст. ложку топленого сливочного масла.
2 . Этап
Лук припустить на медленном огне до прозрачности и мягкости.
3 . Этап
В фарш из мяса индейки добавить соль и черный молотый перец по вкусу, добавить припущенный репчатый лук. Фарш хорошо вымешать.
4 . Этап
В отдельную миску добавить яйца (3 шт.) Яйца взбить венчиком, слегка присолить.
5 . Этап
Подготовить вафельные заготовки.
6 . Этап
На вафельный треугольник добавить 1 ст. ложку фарша из мяса индейки. Распределить фарш по всей поверхности треугольника. Накрыть фарш вторым треугольником, слегка прижать обе части треугольника. Каждый треугольник обмакнуть в подготовленный яичный льезон.
7 . Этап
На сковороду добавить растительное масло. Обжарить треугольнички с двух сторон.
8 . Этап
Можно взять вафельные треугольнички с собой на природу в виде полуфабриката, поместив их в ланч боксы, а затем обжарить на решетке для барбекю. Этот способ менее калорийный, но не менее вкусный. Хочу обратить внимание, и первый и второй способ приготовления вафельных треугольничков требует яичного кляра!
9 . Этап
К вафельным треугольничкам подать салаты из свежих овощей или гарнировать свежими овощами. Приятного аппетита!