Салат Юбилейный с мясом и грибами

1 . Этап

Грибы очистить и нарезать на небольшие кубики.

2 . Этап

Выложить их на сухую разогретую сковороду и обжарить.

3 . Этап

Когда сок из них выпарится, добавить немного растительного масла и довести грибы до полной готовности. Приправить солью по вкусу.

4 . Этап

Отварное мясо и картофель нарезать на мелкие кубики. Выложить в креманки сначала слой мяса, немного майонеза, затем слой картофеля и снова немного майонеза.

5 . Этап

Отварную морковь нарезать на мелкие кубики, выложить поверх картофеля и промазать майонезом. Затем выложить обжаренные грибы. Поверх них выложить яйца, нарезанные на мелкие кубики.

6 . Этап

Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать им салат.