Name: Торт в микроволновке Снежный
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 100 г; Сахар - 50 г; Молоко сгущенное - 100 г; Масло сливочное - 50 г; Яйцо куриное - 3 шт; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сок свежевыжатый - 100 г; Молоко сгущенное - 100 г; Сахар - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Мука пшеничная - 2 ст. л.; Масло сливочное - 100 г

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт в микроволновке Снежный

Бисквит

1. Мука пшеничная 100 г

2. Сахар 50 г

3. Молоко сгущенное 100 г

4. Масло сливочное 50 г

5. Яйцо куриное 3 шт

6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Крем

1. Сок свежевыжатый 100 г

2. Молоко сгущенное 100 г

3. Сахар 2 ст. л.

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Мука пшеничная 2 ст. л.

6. Масло сливочное 100 г

Как вкусно приготовить - Торт в микроволновке Снежный

1. Этап

Ингредиенты.

2. Этап

Сначала делаем бисквит. Яйца и сахар взбить в плотную пену. Сливочное масло растопить и смешать со сгущенкой.

3. Этап

Продолжая взбивать яйца на самой малой скорости добавить потихоньку муку, затем сгущенку. Вылить в форму для микроволновки. Форму надо залить не более половины ( это хорошо видно на снимке.) Иначе Вы рискуете, что тесто просто утечет из формы при запекании. Выпекать при мощности 800 6,5 мин. Дать постоять потом еще 1 мин внутри микры.

1. Этап. Торт в микроволновке Снежный: Продолжая взбивать яйца на самой малой скорости добавить потихоньку муку, затем сгущенку. Вылить в форму для микроволновки. Форму надо залить не более половины ( это хорошо видно на снимке.) Иначе Вы рискуете, что тесто просто утечет из формы при запекании. Выпекать при мощности 800 6,5 мин. Дать постоять потом еще 1 мин внутри микры.

4. Этап

Вот такого красавца я вынула.

5. Этап

Дать полностью остыть в форме. Это очень важно. Так как после его остывания он без всяких трудностей выпадет сам. На снимке дно.

1. Этап. Торт в микроволновке Снежный: Дать полностью остыть в форме. Это очень важно. Так как после его остывания он без всяких трудностей выпадет сам. На снимке дно.

6. Этап

Пока наш красавец остывает Делаем крем. В кастрюльку положить сгущенку. Из яблок отжать сок и смешать со сгущенкой. Сок можно взять любой, который не даст окрашивания. Ну или просто воду. Добавить яйцо, сахар, муку и все хорошенько перемешать. Ставим на огонь и при непрерывном помешивании уварить до загустения. Венчик на снимке я не держу.

1. Этап. Торт в микроволновке Снежный: Пока наш красавец остывает Делаем крем. В кастрюльку положить сгущенку. Из яблок отжать сок и смешать со сгущенкой. Сок можно взять любой, который не даст окрашивания. Ну или просто воду. Добавить яйцо, сахар, муку и все хорошенько перемешать. Ставим на огонь и при непрерывном помешивании уварить до загустения. Венчик на снимке я не держу.

7. Этап

Дать полностью остыть. Добавить масло и взбивать до пышности. Не знаю почему, но крем приобретает еле уловимый запах корицы

1. Этап. Торт в микроволновке Снежный: Дать полностью остыть. Добавить масло и взбивать до пышности. Не знаю почему, но крем приобретает еле уловимый запах корицы

8. Этап

Наш бисквит остыл, теперь мы его разрезаем на 3-4 пласта. Разрезается он прекрасно, не крошится. Скажу сразу, что когда я увидела ТАКИЕ поры, глаза у меня стали еще больше, чем когда я его из микры вынимала.