Ингредиенты для - Яичница в батоне
Как вкусно приготовить - Яичница в батоне
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. На 1 ломтик батона нужно 1 куриное яйцо. Причем его размер зависит от ширины хлебной нарезки, чем шире ломтик хлеба, тем крупнее должно быть яйцо и наоборот.
2. Этап
Выложите ломтики на тарелку и аккуратно руками извлеките из них хлебный мякиш, стараясь не разорвать горбушку.
3. Этап
Прогрейте сковороду с растительным маслом, уменьшите нагрев до минимального и выложите на емкость ломтики без мякиша.
4. Этап
Сразу же вбейте внутрь каждого ломтика куриное яйцо, действуя аккуратно.
5. Этап
Не забудьте посолить и поперчить яйца. По желанию можно добавить и другие приправы, специи.
6. Этап
Жарьте яичницу в батоне не менее 3 минут на минимальном нагреве, иначе хлеб подгорит, а блюдо останется полусырым. Готовность яичницы определяется плотностью белков.
7. Этап
Выложите приготовленное блюдо на тарелку, подавайте со свежими овощами, соусами или мясным продуктом: поджаренным беконом, колбасой, отварным мясом.
