Десерт мамы Али

1 . Этап

Вот такие готовые изделия из слоеного теста я купила.

2 . Этап

Понадобится смесь орехов и сухофруктов.

3 . Этап

Орехи обжарить на сухой сковороде без масла. Сухофрукты и орехи измельчить ножом.

4 . Этап

Слоеную выпечку измельчить, отрывая небольшие кусочки от основного пласта. Смешать с орехово-фруктовой смесью.

5 . Этап

Сгущенное молоко вылить в кастрюлю, добавить ванилин, воду, размешать, довести до кипения и, помешивая, проварить 3-4 минуты. Дать молоку остыть и аккуратно ввести в смесь. Вместо сгущенки и воды можно использовать 800г молока, сливок или их комбинацию, добавив примерно 100г сахарного песка.

6 . Этап

Духовку разогреть до 200 градусов. В огнеупорную емкость выложить смесь, положив на дно пару кусочков масла. Сверху равномерно распределить сливки.

7 . Этап

Можно украсить сверху лепестками миндаля, фисташками. Выпекать 15 минут.