Десерт мамы Али
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Десерт мамы Али

1. Слоёное тесто - 250 г
2. Молоко сгущенное - 400 г
3. Вода - 400 г
4. Орехи - 100 г
5. Сухофрукты - 50 г
6. Ваниль - 50 г
7. Сливки - 100 г
8. Масло сливочное - 20 г
9. Цедра апельсина - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Десерт мамы Али

1. Этап

Вот такие готовые изделия из слоеного теста я купила.

1. Этап. Десерт мамы Али: Вот такие готовые изделия из слоеного теста я купила.

2. Этап

Понадобится смесь орехов и сухофруктов.

1. Этап. Десерт мамы Али: Понадобится смесь орехов и сухофруктов.

3. Этап

Орехи обжарить на сухой сковороде без масла. Сухофрукты и орехи измельчить ножом.

1. Этап. Десерт мамы Али: Орехи обжарить на сухой сковороде без масла. Сухофрукты и орехи измельчить ножом.

4. Этап

Слоеную выпечку измельчить, отрывая небольшие кусочки от основного пласта. Смешать с орехово-фруктовой смесью.

1. Этап. Десерт мамы Али: Слоеную выпечку измельчить, отрывая небольшие кусочки от основного пласта. Смешать с орехово-фруктовой смесью.

5. Этап

Сгущенное молоко вылить в кастрюлю, добавить ванилин, воду, размешать, довести до кипения и, помешивая, проварить 3-4 минуты. Дать молоку остыть и аккуратно ввести в смесь. Вместо сгущенки и воды можно использовать 800г молока, сливок или их комбинацию, добавив примерно 100г сахарного песка.

1. Этап. Десерт мамы Али: Сгущенное молоко вылить в кастрюлю, добавить ванилин, воду, размешать, довести до кипения и, помешивая, проварить 3-4 минуты. Дать молоку остыть и аккуратно ввести в смесь. Вместо сгущенки и воды можно использовать 800г молока, сливок или их комбинацию, добавив примерно 100г сахарного песка.

6. Этап

Духовку разогреть до 200 градусов. В огнеупорную емкость выложить смесь, положив на дно пару кусочков масла. Сверху равномерно распределить сливки.

1. Этап. Десерт мамы Али: Духовку разогреть до 200 градусов. В огнеупорную емкость выложить смесь, положив на дно пару кусочков масла. Сверху равномерно распределить сливки.

7. Этап

Можно украсить сверху лепестками миндаля, фисташками. Выпекать 15 минут.

1. Этап. Десерт мамы Али: Можно украсить сверху лепестками миндаля, фисташками. Выпекать 15 минут.