Творожные тарталетки с куриным салатом

1 . Этап

Холодное масло перетрите с мукой и солью.

2 . Этап

Добавьте творог. Замешайте тесто. Уберите его в холодильник на 30-40 минут в пищевой плёнке.

3 . Этап

Готовое тесто раскатайте в тонкой пласт. Из него вырежьте стаканом круги. Стаканом поменьше или рюмкой вырежьте кружочки поменьше. Выложите кольца на обычные. Получились тарталетки.

4 . Этап

Запекайте мучные изделия в течение 20 минут при 200 градусах. Затем уберите их остывать.

5 . Этап

Заранее отварите до готовности грудку, отдельно - яйца вкрутую. Всё остудите. Курицу порвите волокнами, а яйца мелко нарежьте.

6 . Этап

К этим ингредиентам добавьте помидор кусочками и грибы. Всё перемешайте с солью, перцем, сахаром и майонезом.

7 . Этап

Выложите получившийся салат в остывшие тарталетки. Приятного аппетита!