Весенний зеленый салат

1 . Этап

Салат лучше взять хрустящих сортов (фриллис, фризе). Листья нарвать руками в глубокую миску.

2 . Этап

Добавить 6-8 редисок, нарезанных тонкими ломтиками.

3 . Этап

Всыпать ломтики огурца.

4 . Этап

Добавить зелень и зеленый лук.

5 . Этап

2 яйца очистить, нарезать ломтиками и добавить к салату.

6 . Этап

В небольшую баночку влить масло, лимонный сок, добавить, плотно закрыть крышкой и хорошо потрясти.

7 . Этап

Получится вот такая замечательная заправка.

8 . Этап

Салат полить заправкой, посыпать свежемолотой смесью перцев и аккуратно перемешать.