Творожный пирог Зебра

1 . Этап

Замешиваем тесто без какао: Тесто 200 г маргарина или масла слив. 1 яйцо 150 г сахара 350 г муки 1 пакетик (10 г) разрыхлителя делим тесто на 2 куска: большой и маленький. В большой добавляем порошок какао и заново вымешиваем до однородной массы

2 . Этап

Делаем начинку: 500 г творога ( нежирного) 4 яйца 200 г маргарина 1,5 ст. ложки крахмала щепотка ванили 150 г сахара всё смешиваем и немного (!!!) взбиваем миксером.

3 . Этап

В форме выкладываем белые полоски,

4 . Этап

Между белыми полосками выкладываем тёмные полоски,

5 . Этап

Приплющиваем слегка пальцами по поверхности всей формы,

6 . Этап

Выливаем сверху начинку.

7 . Этап

Поверх начинки выкладываем плоские полоски тёмного теста

8 . Этап

И ставим в духовку на медленный огонь (на 1 час при 180*С)

9 . Этап

Готово!