Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капытка
Как вкусно приготовить - Капытка
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель помойте, очистите, отварите и разомните в пюре.
2. Этап
Муку просейте в миску, добавьте пюре. Перемешайте.
3. Этап
Затем добавьте яйцо, снова перемешайте и посолите по вкусу.
4. Этап
Если нужно, постепенно добавляйте в массу муку, чтобы получить мягкое тесто.
5. Этап
Разделите тесто на 4 части, из каждой части сформируйте колбаску.
6. Этап
Разрежьте на порции, примерно по 1-1,5 см толщиной.
7. Этап
Опускайте капытки в подсоленную кипящую воду и варите 3 минуты после того, как всплывут на поверхность. Сразу, как будете опускать в кастрюлю, помешивайте, чтобы не прилипали ко дну.
8. Этап
Приятного аппетита!
